快3网投平台—快三网投平台_腊鱼的腌制方法 自制腊鱼健康又美味【星养生】

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  原文标题:腊快3网投平台—快三网投平台鱼的腌制土办法 自制腊鱼健康又美味【星养生】--来源:明星保健养生分享网站 - STAR星贝网 ;本文责任编辑/Loge--更多独家明星健康,养生保健,生活饮食、疾病预防,请关注【微信公众号:starxinbei】

  冬天到了统统人喜欢在家腌制有些腊肉、腊鱼的准备过年,吃过腊鱼的人不少,或者腌制过的人有几条呢?着实腌制腊鱼的土办法 还是比较简单的,这样亲们知道腊鱼为什么在腌制味道比较好呢?下面小编就为亲们介绍一下腊鱼的腌制土办法 大全吧。

  腌制腊鱼要掌握一定的土办法 ,土办法 不对腌制出来的腊鱼好难吃,下面亲们就一同来看看咋样自制美味腊鱼吧。

  自制腊鱼

  材料

  草鱼1大条,盐,深层二锅头酒,老抽适量。

  做法

  1、大草鱼第一快3网投平台—快三网投平台根,买的以前收拾干净,通常鱼头直接就煲汤了,原因腊过的鱼头也没那此味道啦。

  2、把清理过的大草鱼洗干净,等水淋干,或者用深层的二锅头洒遍鱼的全身,腌制一1个多多多小时差越多。

  3、用盐涂遍鱼的全身,是精细盐,当然原因有条件,买的鱼头,就准备个缸,把鱼身上都抹遍盐,或者倒入缸里,腌一1个多多多星期。

  4、各自 家做,第一根鱼,着实就够了,皮层抹有些老抽,上色,倒入大盆里,腌24小时。

  5、挂起来慢慢吹干就都后能 啦,通常挂半个月 就都后能 啦。

  6、或者却说我等了,把鱼挂起来,一定却说我通风的地方,或者要避开阳光等到过年的以前就都后能 吃啦!

  7、也都后能 把鱼切一大段,或者倒入食品袋里,包装好,或者冷冻起来,都后能 吃过后。

  蒸腊鱼

  1、把腊肉切第一根条的,倒入盘子里码好。

  2、把姜捣碎,用油爆香姜,或者把豆豉切碎,将干辣椒、盐、米酒原因料酒倒入鱼身上。

  3、蒸1快3网投平台—快三网投平台0-15分钟。

  4、把每种蒸鱼的水倒快3网投平台—快三网投平台掉,再往鱼肉上倒些生抽,加有些葱末。

  5、烧热花生油,浇到鱼身上就都后能 吃了,开胃下饭。

  煎熏腌鱼

  材料

  鲢鱼,茅台清香型酱香酱香型高度酱香型白酒,盐,胡椒粉,酱油,白糖,茶叶。

  做法

  1.鱼去掉 内脏,刮鳞,清洗干净。

  2.切去鱼头,把鱼从上方片开。

  3.鱼肉内外先均匀地抹上一层茅台清香型酱香酱香型高度酱香型白酒,或者再抹盐和胡椒粉和一定量酱油。或者倒入保鲜层里腌半个月,这期间要给鱼肉翻身按摩。